Diéta "Obľúbené": možnosti, technika chudnutia, výsledok

"Je možné schudnúť za mesiac? " - túto otázku často kladú vyhľadávače majitelia kíl navyše pred plážovou sezónou, pretože si uvedomujú, že chcú z dovolenky priniesť krásne fotografie v plavkách a dať ich na VK, ale chcú jesť aj koláčiky. Moja obľúbená sedemdňová diéta vám pomôže nedržať veľmi prísny pôst, no celkom sebavedomo pomáha rozlúčiť sa s pár kilami navyše. Poviem vám to teda podrobne. A po prečítaní vzorového jedálneho lístka si ho ľahko pripravíte aj sami.

Týždenná diéta je atraktívnym plánom na chudnutie, najmä ak sa skladá z najjednoduchších a najbežnejších potravín. Ale nemôžete ísť priamo do toho. Podstatou diéty je, že každý deň si vyžaduje použitie jedného produktu, to znamená, že je to druh mono-diéty s technikou ich striedania.

Vlastnosti "obľúbenej" stravy

Koncept plánu chudnutia je každodenné dodržiavanie diéty počas „pôstnych" dní. Táto technika nie je nová, v systémoch na chudnutie ju používajú známi odborníci na výživu. Medzi odporúčaniami odborníkov na výživu a touto diétou je ale rozdiel. Spočíva v trvaní dodržiavania vykladacej diéty, ktorá prekračuje maximálnu povolenú „bar" tri dni.

Princípy

Zdá sa, že strava je pestrá. Zahŕňa bielkoviny a mliečne výrobky, ovocie a zeleninu. Musia sa však konzumovať oddelene od seba, nielen pri rôznych jedlách, ale aj v rôznych dňoch.

Tento prístup k „oddelenej výžive" je určený na zvýšenie metabolizmu. Je založená na myšlienke, že pri konzumácii akéhokoľvek jedla telo minie viac energie na trávenie. Nasýtené napríklad bielkovinami ho telo neabsorbuje viac, ako je požadovaná „norma", to znamená, že objem zjedeného jedla neovplyvňuje celkový obsah kalórií v strave. Okrem toho sa verí, že konzumácia bielkovín oddelene od sacharidov znižuje riziko akumulácie energie prijatej ako tuk.

Tieto tvrdenia tvorili základ zásad stravovania.

  • Jeden deň, jeden produkt. Na rozdiel od diéty so 6 okvetnými lístkami, ktorá vyžaduje, aby ste každý deň jedli konkrétne jedlo, vás tento stravovací plán neobmedzuje pri výbere toho, čo budete jesť. Každý deň budete konzumovať jednu skupinu podobných potravín, vrátane jedál na pitie od čistej vody až po bylinkové čaje a mäsové bujóny. Alebo zelenina, ovocie, medzi ktorými si môžete vybrať akékoľvek, podľa vašej chuti.
  • Kontrola množstva zjedeného jedla. Od pôstnych dní sa tento výživový plán vyznačuje potrebou sledovať objem stravy. Dodržiavanie pomerne prísnych noriem je však odôvodnené vysokou účinnosťou stravy. Po týždni môžete na váhe označiť mínus 5 kg. A niekomu sa podarí dosiahnuť neuveriteľný úspech - mínus 10 kg za týždeň doma.
  • Skúsenosti s dodržiavaním dní vykládky. Diéta je skromná a dosť tvrdá, takže pre „nováčika" sa to môže zdať na tretí deň ako zdrvujúca skúška. Ak chcete posúdiť svoju silu, odporúča sa pokúsiť sa "sedieť" v pôstnych dňoch tejto diéty vopred. Napríklad jeden deň jedzte len zeleninu v odporúčanom množstve a po týždni skúste už len tekuté jedlá. Ak takáto strava nespôsobí protest vášho tela, môžete prejsť na plnohodnotnú diétu.
  • Len 7 dní. Existuje možnosť ponuky pre "obľúbenú" diétu na 14 dní, ale je nebezpečné sa ňou riadiť. Jej strava je príliš skromná na to, aby sa jej držala tak dlho. Pri dlhodobom dodržiavaní sú pravdepodobné poruchy v práci nervového systému a trávenia, strata sily, znížená imunitná obrana, hormonálne zlyhanie.

Ľudské telo potrebuje každý deň celý komplex živín, vitamínov a minerálov. Dlhodobé vylúčenie čo i len jednej zložky zo stravy vedie k narušeniu jej práce. Nesnažte sa držať túto diétu dlhšie ako sedem dní, pretože jej strava je nevyvážená a príliš obmedzená.

tvrdý variant

Považuje sa za „klasickú" verziu tejto diéty a podporuje väčšie chudnutie ako „ľahká". Je vhodné si to naplánovať na obdobie bez práce, napríklad na dovolenku alebo predĺžené víkendy. Väčšina produktov zaťažuje obličky a núti črevá pracovať, takže pobyt v kancelárii pre vás nebude pohodlný.

  • Prvý deň - iba tekuté jedlá. V tvrdej verzii deň pitia zahŕňa použitie obmedzeného zoznamu tekutých potravín. Piť by ste mali nesýtenú vodu, bylinkové čaje (s harmančekom, tymianom, mätou), kefír s minimálnym obsahom tuku, čistý mäsový alebo rybí vývar bez prísad, zeleninovú mrkvovú alebo tekvicovú šťavu. Prítomnosť cukru, soli v kvapaline nie je povolená, do vývaru je možné pridať trochu voňavého korenia. Alkohol je zakázaný, bez vína, piva, nízkoalkoholických koktailov a nápojov. Do jedálnička by ste nemali zaraďovať pitie kupovaných jogurtov s obsahom sladkých prísad a ovocných štiav bohatých na prírodné cukry.
  • Druhý deň - iba zelenina. Po prvom dni pitia bude zelenina pôsobiť neuveriteľne uspokojivo. Je dovolené používať akúkoľvek zeleninu okrem zemiakov a repy vo forme, ktorú máte radi. Výrobky sa môžu jesť surové, varené, dusené, pečené, ale nie vyprážané. Denný objem hotových jedál je jeden a pol kilogramu, celkovú stravu je vhodné rozdeliť do piatich dávok a naraz zjesť tristo gramov. Jedlo nemôžete osoliť, ale musíte pridať aromatické korenie, ktoré tiež stimuluje trávenie. Na obliekanie šalátov použite zmes olivového oleja a citrónovej šťavy. Do pitného režimu patrí jeden a pol litra čistej vody počas dňa.
  • Tretí deň – opäť tekuté jedlá. Zoznam povolených produktov tretieho dňa sa nelíši od prvého. Opäť platí, že hlavným menu vašej obľúbenej stravy na 7 dní by mala byť voda. Pokračujte v objavovaní chutí bylinkových čajov a vývarov. Nápoje bez cukru a soli nie sú o nič menej chutné ako s bežnými prísadami.
  • Štvrtý deň - iba ovocie. Nemožno nazvať tento deň zadosťučinením. Ovocie obsahuje glukózu, takže rýchlo navodí pocit sýtosti, no rovnako rýchlo sa dostaví aj hlad, proti ktorému pomáha bojovať len obyčajná voda. V tento deň vypijete minimálne dva až dva a pol litra pitnej vody. A hlavnou stravou budú čerstvé jablká, ananás, citrusové plody, hrušky, broskyne a iné chutné ovocie. Zakázané je len hrozno a banány, nie je povolené ani kandizované ovocie – hrozienka, sušené marhule a iné, v ktorých je množstvo cukru vyššie ako v čerstvom ovocí.
  • Piaty deň – iba bielkoviny. Počas prvých štyroch dní dostávalo telo obmedzené množstvo bielkovín z kefíru a bujónov, preto je dôležitá najmä strava piateho dňa. Vyberať by ste si mali potraviny, ktorých bielkoviny telo ľahko vstrebe, preto v podrobnom jedálničku nájdete chudé kuracie prsia bez kože, tvaroh s obsahom tuku do dvoch percent, kuracie a prepeličie vajcia, morské ryby a plody mora. Recepty sú jednoduché: varenie, pečenie, dusenie bez soli. Aktívne používajte korenie: papriku, zázvor, sušený cesnak, bazalku a iné aromatické bylinky. Jedlo získa pikantnú chuť, ak mäso alebo rybu najskôr marinujete v citrónovej šťave. Celkový objem každého jedla nie je väčší ako tristo gramov, medzi nimi vypite čo najviac vody.
  • Šiesty deň – opäť tekuté jedlá. Jedálny lístok šiesteho dňa je podobný prvému a tretiemu. Aktívne konzumujte tekutinu, do stravy môžete pridať šípkový nálev, ktorý obohatí telo vitamínom C.
  • Deň siedmy - odchod z diéty. Skombinujte potraviny, ktoré ste skonzumovali počas predchádzajúcich šiestich dní. Siedmy deň nie je diéta, ako taká, je to prechod na bežnú stravu, ktorá by mala byť čo najhladšia. Do jedálneho lístka zaraďte varené vajíčka a zeleninový šalát, mäsový vývar bez zemiakov, pečené kuracie prsia s paradajkami, kefírom a tvarohom, čerstvé ovocie. Jedzte po častiach a v malých, už známych porciách do tristo gramov. Jedzte určite aspoň päťkrát denne so šiestym posledným „snackom" pred spaním v podobe odtučneného teplého mlieka alebo kefíru.

Počas niekoľkých nasledujúcich dní použite diétu siedmeho dňa. Ľahké, vyvážené menu pomôže telu vstúpiť do správneho režimu prevádzky a prejsť na obvyklú stravu.

Existuje ešte tvrdšia verzia „Obľúbenej" diéty na 5 dní. Zahŕňa dva pitné dni, tretí je ovocie, štvrtý je proteín a piaty je opäť pitný. Výsledky tých, ktorí schudli pri oboch možnostiach, sú mínus štyri až sedem kilogramov.

Pri dodržiavaní prísnej verzie Milovanej diéty dodržiavajte nasledujúce odporúčania.

  • Neplánujte si fyzické aktivity. Pravdepodobne sa budete cítiť slabí, takže na fyzickú aktivitu je k dispozícii iba mierna chôdza. Nedostatok glukózy v strave znižuje mozgovú aktivitu, preto skúste duševnú prácu odložiť.
  • Pite vodu 30 minút pred jedlom. Pripravíte tak tráviaci trakt na trávenie potravy a pomôžete telu absorbovať všetky živiny. Po jedle by ste mali piť vodu o hodinu neskôr, medzi jedlami nie je použitie vody obmedzené.
  • Držte sa diéty bez jednoduchých cukrov. Výber správnych sacharidov je základom zdravej výživy. Aby ste si po diéte udržali váhu, nedovoľte si sladké cukrovinky, muffiny, pečivo, sladené nápoje.

Vybudujte si dobré stravovacie návyky. Je to efektívnejší spôsob, ako si udržať normálnu hmotnosť ako diéty a pôstne dni.

potraviny pre vašu obľúbenú diétu

Ľahká možnosť

Chudnutie na „obľúbenej" diéte môže byť pohodlnejšie, ak sa budete držať jej „ľahkej" verzie. Znížilo im počet „pitných" dní a zmenilo im jedálniček.

  • Prvý deň - iba polievky. Deň pitia nebude hladný, ak sa namiesto kefíru a bujónov použijú polievky. Odborník na výživu poznamenáva, že uspokojujúcejšie tekuté jedlá vám pomôžu ľahšie vstúpiť do diéty a udrží vás motiváciou zostať v nej až do konca. Polievky majú účinok na spaľovanie tukov, pretože obsahujú málo kalórií, no poskytujú pocit sýtosti na dlhú dobu. Ako súčasť polievky môžete použiť veľké množstvo rôznych druhov zeleniny a ako základ - nízkotučný vývar z kuracích pŕs. Klasikou na chudnutie sú polievky na báze paradajkovej šťavy s prídavkom zeleru, cibule, papriky, petržlenu a cesnaku.
  • Druhý deň - iba ovocie. Podľa odborníka na výživu je príjemné vstúpiť do stravy na ovocí, pretože je sladké a dobre zasýti. Výživová poradkyňa odporúča konzumovať grapefruity v množstve troch až štyroch plodov, do šiestich zelených jabĺk a troch až štyroch kiwi denne. Tieto plody sa líšia chuťou, takže vás poteší ich rozmanitosť a sú celkom uspokojivé, čo je dôležité pre udržanie motivácie.
  • Tretí deň je len kefír. Najťažší deň „milovanej" diéty, ktorej strava zahŕňa iba kefír. V tento deň fermentovaný mliečny nápoj pôsobí na čistenie čriev od toxínov a umožňuje žalúdku odpočívať. Celkový objem kefíru s obsahom tuku jeden a pol percenta by mal byť jeden a pol litra. Rozdeľte ho na niekoľko dávok a pite počas dňa. Pitný režim je štandardný, nezabúdajte vypiť aspoň jeden a pol litra čistej vody. Ak pociťujete akútne návaly hladu, zjedzte pár jabĺk hodinu a pol po raňajkách a rovnaké množstvo na obed.
  • Štvrtý deň - proteínové produkty. Stravu štvrtého dňa sa podľa výživovej poradkyne neoplatí príliš diverzifikovať a zasýtiť proteínovými produktmi. V konečnom dôsledku má každá diéta za cieľ znížiť príjem kalórií a konzumácia vajec, mäsa, rýb, tvarohu a iných vysokokalorických potravín môže vaše úsilie negovať. Menu tohto dňa si teda vytvorte z kuracích pŕs, uvarených bez kože. Rozdeľte ho na tri rovnaké časti a jedzte pri hlavných jedlách. Medzi nimi môžete vypiť pohár kefíru a samozrejme by ste mali piť vodu. „Keby som si zostavoval jedálny lístok pre seba, pil by som na raňajky zelený čaj, na obed som uvaril rybie filé na pare a večeru by som nahradil pohárom kefíru. "A namiesto bežného čaju môžete použiť mliečny čaj, ktorý kombinuje nápoje v rovnakých pomeroch. "
  • Piaty deň - iba tekutá výživa. Zvyčajne do piateho dňa telo, ktoré pracuje vo vyššej moci, ktorú vytvára akákoľvek diéta, stráca svoju rezervu sily. Môžete sa cítiť slabý, apatický. V rovnakom stave je aj tráviaci systém, pre ktorý je dôležité ponúkať jednoduché a ľahko stráviteľné produkty. V tento deň sú optimálne polievky podobné tým, ktoré ste jedli v prvý deň. Jedzte ich teplé, uvarte ich v mäsovom alebo rybacom vývare, vždy s dostatkom zeleniny. Do stravy môžete pridať šťavy z granátového jablka a grapefruitu. Majú prirodzené cukry, no dodatočná glukóza do tela príde vhod až teraz. Objem šťavy je malý, nie viac ako tri poháre počas dňa.
  • Šiesty deň - iba zelenina. Diéta sa blíži ku koncu, pretože zajtra už nemôžete držať prísnu, obmedzenú diétu. Jedálniček tohto dňa si pripravte zo zeleniny vrátane ľubovoľného množstva sezónneho ovocia. K dispozícii sú vám uhorky, mrkva, kapusta, paprika, paradajky, všetky druhy zeleniny. Jedzte ich varené, dusené. Čerstvá zelenina uchováva najviac živín, preto jedzte zeleninu surovú pri každom jedle alebo ju kombinujte do šalátov. Namiesto rastlinného oleja na dresing použite sójovú omáčku, citrónovú šťavu s cesnakom, bylinky. Pite čo najviac vody, pretože vláknina zeleniny aktívne prečisťuje črevá a výdatným množstvom tekutín jej pomôžete fungovať.
  • Siedmy deň je pestrá strava. Prípravný deň na obvyklú diétu už nie je taký chudobný ako tie predchádzajúce. Jeho úlohou je zvyšovať počet produktov, ale aj udržiavať správny jedálniček. Optimálne je, ak sa toho budete držať aj nasledujúci týždeň, aby ste si výsledok upevnili. Vyberte si ovocie a zeleninu z jedálneho lístka, jedzte ich vo forme šalátov, pochutín, dezertov. Uvarte si ryby alebo chudé mäso, na obed si dajte bielkovinové jedlo. Urobte si večeru jednoduchou – z čerstvej zeleniny a kefíru.

„Obľúbená" diéta na 7 dní v „light" verzii je ľahšie tolerovateľná kvôli prítomnosti polievok v strave. Nezabudnite ich používať vo svojom dennom jedálnom lístku av budúcnosti ako výživné a uspokojujúce jedlá s nízkym obsahom kalórií.

jedlo na chudnutie vo vašej obľúbenej diéte

Odporúčania odborníkov na výživu

Podrobný popis diéty je zoznam mono-diét alebo pôstnych dní, ktoré by ste mali dodržiavať, aby ste schudli. Táto metóda naozaj funguje, za týždeň nájdete olovnicu štyri, sedem, možno desať kilogramov. Takéto techniky chudnutia však nedávajú dlhodobé výsledky a môžu byť zdraviu škodlivé.

„Akákoľvek monodiéta je založená na názore, že produkty rôzneho charakteru, napríklad bielkoviny a sacharidy, si navzájom narúšajú normálnu absorpciu, čo prispieva k tvorbe tuku, " komentuje otázku odborník na výživu. - Na tejto teórii sú postavené princípy takzvanej oddelenej výživy. Ale zatiaľ sa táto teória nepotvrdila.

Neexistujú žiadne údaje o tom, ako bielkoviny zasahujú do trávenia sacharidov a naopak. Navyše medzi výrobkami nie je možné nájsť tie, v ktorých je iba jedna čistá zložka. Samotný proteín je biela časť vajíčka, zatiaľ čo žĺtok obsahuje až šesťdesiat percent tuku. Ryby, mäso, tvaroh - to všetko sú kombinované produkty s proteínovo-tukovou štruktúrou. A je chybou oddeľovať ich kompozície.

Aké sú nevýhody takejto diéty? Je ich viacero.

  • Nedostatky živín. Akákoľvek monodiéta pozostávajúca z jedného produktu kriticky obmedzuje príjem látok potrebných pre telo. Každý deň naše telo potrebuje bielkoviny, uhľohydráty, tuky, ako aj obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Vylúčením niektorých zložiek zo stravy umelo vyvolávame ich nedostatok. To zase spôsobuje poruchy v práci jednotlivých orgánov alebo systémov tela ako celku. „Stať sa štíhlym a chorým je pochybná vyhliadka, " komentuje odborník na výživu. "Nestaňte sa fanatikom, poskytnite telu normálnu výživu. "
  • Porucha trávenia. Striedanie ovocných, kefírových, proteínových a zeleninových dní sa nezaobíde bez stopy pre tráviaci systém. Plody obsahujúce vlákninu vyvolávajú prácu čriev, kefír spôsobuje fermentačné procesy. Bielkoviny, ktoré sa bez vlákniny nestrávia, sa v tele čiastočne zadržia a na druhý deň je „zverená" zelenine, aby ich odstránila. Počas celej diéty sú prejavy gastrointestinálnych porúch vo forme ťažkostí v bruchu, škvŕkania, plynatosti a porúch stolice nezmenené.
  • Olovnica nie je len tučná. Akákoľvek rýchla diéta, ktorá vám umožní schudnúť až desať kilogramov len za týždeň, nie je založená na rýchlej deštrukcii tukového tkaniva. Tuk tak rýchlo nemôže opustiť naše telo. Telo ho považuje za rezervu na „daždivý deň" a keď tento deň príde, jemne a postupne posiela tukové hmoty do „peca". Denne dokáže naše telo spracovať najviac stopäťdesiat gramov tuku, teda o niečo menej ako kilogram za týždeň. No, nie päť a určite nie desať. Ale čísla na váhe nie sú klamstvo, poviete si, a objemy sa skutočne znížili. Olovnica je dosiahnutá rovnakou očistou čriev, ku ktorej smeruje každý vykladací deň. Hmotnosť jeho obsahu zvyčajne dosahuje dva kilogramy. Voda opúšťa aj tkanivá, čo sa prejavuje úbytkom objemu v páse a bokoch. Strata vody sa vysvetľuje kriticky nízkym obsahom kalórií v strave a spotrebou glykogénu, ktorý je prítomný vo svaloch. Zmizne asi deň po tom, čo sa jedlo stane nadmerne „svetlým". Objem kvapaliny môže byť dva až tri kilogramy.

„Akákoľvek diéta by vás mala naučiť, ako sa správne stravovať, " pokračuje odborník na výživu. „Ten, ktorý si nevytvára správne stravovacie návyky, nemá zmysel. Váha sa vráti a s najväčšou pravdepodobnosťou s pomstou. Navyše návrat hmotnosti pri prechode na normálnu výživu bude rýchly.

Recenzie vašej obľúbenej stravy naznačujú jej výhody: rýchly úbytok hmotnosti, dostatok jedla v strave, žiadny pocit hladu. Ale vnímať to ako návod na akciu je chyba. Dlhodobé obmedzovanie stravy v podobe striedania monodiét je nebezpečné pre telo, ktoré potrebuje každý deň iné živiny. A úbytok hmotnosti v dôsledku čistenia čriev a opustenia tekutiny z tkanív sa rýchlo vráti, čo neguje účinok akejkoľvek rýchlej diéty.